Wilhelm Ahrens  Futtermittelproduktion, Kollmar Juan Amador  Sternekoch, Langen Stephan C. Bischoff  Prof. Dr., Ernährungsmedizin, Stuttgart Thomas Bühner  Sternekoch, Osnabrück Andrea Büttner  Dr. habil., Sensorik, Freising Joachim Burger  Prof. Dr., Molekulargenetik, Universität Mainz Ilonka Czerny  Dr., Kunstgeschichte, Stuttgart Peter Dirr  Metzgermeister, Endingen am Kaiserstuhl Till Ehrlich  Publizist, Berlin Claudia Fährenkemper  Photographie, Werne Hisham Fansa  PD Dr., Chirurgie, Bielefeld Jonas Fansa  Literaturwissenschaft, Berlin Wolfgang Fassbender  Publizist, Burscheid Jochen F. Fey  Koch, Künstler, Berlin Karl-Josef Fuchs  Koch und Hotelier, Spielweg im Münstertal Pierre-Antoine Giudicelli  Metzgermeister, Travo auf Korsika Ines Heindl  Prof. Dr., Ernährungswissenschaft, Flensburg Franz Höchtl  Dr., Agrarbiologie, Universität Freiburg Michael Hoffmann  Sternekoch, Berlin Hubert Hohler  Küchenchef, Überlingen am Bodensee Karl Otto Honikel Prof. Dr., Lebenmittelchemie, Zell im Fichtelgebirge Harald Hoppe  Dr., Bio-Catering, Kassel Ursula Hudson-Wiedenmann  Dr., Kulturwissenschaft, Hurstpierpoint, UK Anita Idel  Dr., Tierärztin und Mediatorin, Berlin Ruprecht Jaenicke  Prof. Dr., Meteorologie/Physik der Atmosphäre, Mainz Udo Kienle  Dr., Agrarwissenschaft, Universität Hohenheim Johannes King  Sternekoch, Sylt                                                                                                             >>>