Wilhelm Ahrens  Futtermittelproduktion, Kollmar Juan Amador  Sternekoch, Langen Stephan C. Bischoff  Prof. Dr., Ernährungsmedizin, Stuttgart Jens Bomke  Sternekoch, Wadersloh Karl-Michael Brunner  Prof. Dr., Soziologe, Wien Thomas Bühner  Sternekoch, Osnabrück Andrea Büttner  Dr. habil., Sensorik, Freising Joachim Burger  Prof. Dr., Molekulargenetik, Universität Mainz Ilonka Czerny  Dr., Kunstgeschichte, Stuttgart Peter Dirr  Metzgermeister, Endingen am Kaiserstuhl Till Ehrlich  Publizist, Berlin Claudia Fährenkemper  Photographie, Werne Hisham Fansa  PD Dr., Chirurgie, Bielefeld Jonas Fansa  Literaturwissenschaft, Berlin Wolfgang Fassbender  Publizist, Burscheid Jochen F. Fey  Koch, Künstler, Berlin Karl-Josef Fuchs  Koch und Hotelier, Spielweg im Münstertal Carsten Girlich  Bio-Koch, Bad Reichenhall Pierre-Antoine Giudicelli  Metzgermeister, Travo auf Korsika Jürgen Hädrich  Dr., Kulturwissenschaften/Philosophie, Berlin Rainer Hagencord  Dr., Theologie, Münster Ines Heindl  Prof. Dr., Ernährungswissenschaft, Flensburg Franz Höchtl  Dr., Agrarbiologie, Universität Freiburg Michael Hoffmann  Sternekoch, Berlin Hubert Hohler  Küchenchef, Überlingen am Bodensee Karl Otto Honikel Prof. Dr., Lebenmittelchemie, Zell im Fichtelgebirge Harald Hoppe  Dr., Bio-Catering, Kassel                                                                                                             >>>